MALZEMELER
1 adet sogan
2 adet kabak
1 adet patlican
4 adet domates
1 adet kirmizi biber
2 dis sarimsak
tuz,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin

YAPILIŞ TARİFİ :
Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber
biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.Ezilmis sarimsak ve
baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam
edilir.Sarimsakli ekmekle servis yapilır.

Deniz Kavi