Malzemeler: * 6 tane havuç * 1 çay bardağı mayonez * 1 su bardağı süzme yoğurt * 2 diş sarımsak * 1 adet orta boy marul * 1 türk kahve fincanı sıvıyağ * 1 çorba kaşığı limon suyu * tuz, karabiber Yapılışı: Havuçları iyice yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. Ayrı bir kapta da süzme yoğurt, mayonez,dövülmüş sarımsak, sıvıyağ, limon suyu ve tuzu karıştıralım. Hazırladığımız karışıma rendelediğimiz havuçları da ilave edip karıştıralım. Servis tabağımıza da yıkadığımız marulları dizip salatamızı marulların ortasına dökelim. Son olarak da kırmızı pul biber ve kıyılmış maydanoz serpelim. Salatamız hazır, afiyet olsun :)
CANAN BALİ
|