Malzemeler:

* 1 paket margarin
* 2 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı şeker
* 400gr (2 paket) mısır nişastası
* yeteri kadar un
* 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Bir kabın içerisine yağ, yumurta ve şekeri koyup iyice karıştıralım. Ardından kabartma tozu, un ve nişastayı da ilave edelim ve iyice yoğurup hamur haline getirelim. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Herhangi bir şişe kapağının ağzını kakaoya batıralım ve hamurun üstüne bastırıp mantar şeklini verelim. Tepsiye dizdikten sonra 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim. Afiyet olsun :)

Canan BALİ