Malzemeler:
* 1 su bardağı un
* 2 adet yumurta
* 1 + 1/4 su bardağı süt
* 3 tatlı kaşığı erimiş yağ

Yapılışı:
  Bir kaba un, yumurta, ve biraz süt koyup çırpalım. Kalan süt, tereyağ ve tuzu da ilave edip biraz daha karıştıralım. Küçük boy teflon tavayı ısıtalım ve karışımdan kepçeyle biraz alıp tavaya dökelim ve tavayı sağa sola oynatarak yayılmasını sağlayalım. Krep tavadan kolayca ayrılacak kıvama geldiğinde diğer tarafını çevirelim ve bir süre kızarmasını bekleyelim. Kızarınca tavadan alalım. Kalan karışımı da aynı şekilde pişirelim. Afiyet olsun :)

CANAN BALİ