Malzemeler:
* 1 litre süt
* 2 yemek kaşığı pirinç unu
* 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
* 6 yemek kaşığı toz şeker
* bir çay bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
* 1 paket sade veya kakaolu bisküvi (istediğiniz çeşit bisküvi olabilir)
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
 Sütü tencereye boşaltıp pirinç unu ve nişastayla birlikte iyice karıştırın. Karışım kıvam aldıktan sonra da şeker ve hindistan cevizini ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın. Bisküvileri de robot yardımıyla iyice ezin ve tarçını da ekleyip ikiye bölün. Yarısını kare borcamın altına dökün ve ocaktan aldığınız tatlıyı döküp, bisküvilerin diğer yarısını da üzerine yayın. Tatlıyı dolapta soğutun. Son olarak da normal ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

CANAN BALİ